영양 노트

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영양 논문에서 숫자만 골라, 식사 기록에 어떻게 쓰는지 적어둡니다.

• 한식은 체중을 얼마나 줄일까

  먹는 칼로리를 비슷하게 맞추면, 한식은 고기와 빵이 더 많은 메뉴보다 체중과 피 검사를 얼마나 바꿀까?

  2026년 10월 9일

• 쌀은 어떻게 갈리고, 다이어트하는 사람은 왜 현미를 고를까

  쌀의 종류 중에서 현미를 고르면, 다이어트 중인 사람의 칼로리와 혈당이 달라질까?

  2026년 10월 8일

• 장 속 세균은 왜 살고, 섬유질을 늘리면 종류가 늘어날까

  섬유질을 크게 올리면 장 속 세균의 가짓수도 늘어날까?

  2026년 10월 7일

• 물을 적게 마시면 신장에는 무엇이 벌어질까

  물을 아끼면 신장은 소변을 어떻게 만들고, 그다음 숫자는 어디로 움직일까?

  2026년 10월 6일

• 음식 속 미네랄은 하루 섭취의 몇 %일까

  우리가 먹는 미네랄 중, 음식에 들어 있는 양은 몇 %일까?

  2026년 10월 5일

• 패스트푸드를 나흘 연속 먹으면 장내 세균이 바뀔까

  버거와 감자튀김을 나흘 연속 먹으면, 장 속 세균과 그 세균이 만드는 물질도 바뀔까?

  2026년 10월 4일

• 사진으로 남긴 식사는 저울과 얼마나 다를까

  사진만으로 남긴 섭취량은 실제로 먹은 양과 얼마나 어긋날까?

  2026년 10월 3일

• 칼로리를 줄일 때 단백질을 더 먹으면 무엇이 달라질까

  칼로리를 크게 줄인 상태에서 단백질을 더 먹으면, 몸의 구성이 달라질까?

  2026년 9월 26일

• 초가공식품을 먹으면 칼로리를 더 먹게 될까

  가공 정도만 달라도 먹는 양이 달라질까?

  2026년 9월 12일